k푸드 (2) 썸네일형 리스트형 김치, 역대 최대 및 최다 수출 달성 : 김치 이미지 모음 2023년의 김치 수출량은 4만 4,041톤으로 역대 최대를 달성했어요. 김치를 수입해 간 국가도 92개국으로 사상 최대이고요. 김치를 가장 많이 수입해 간 국가는 일본과 미국으로, 전체 물량의 65%를 차지해요. 관계자의 말에 따르면, 수출이 증가한 것은 우리나라 콘텐츠에 김치가 많이 노출된 덕분이라고 하는데요. 하지만 문제는 무역수지로 따지면 김치는 적자라는 거예요. 지난해 수출이 크게 늘어 적자 폭이 줄어들기는 했지만, 수출하는 김치보다 수입하는 김치가 더 많습니다. 이는 중국산 김치가 가격경쟁력에서 우리나라 김치보다 우위에 있기 때문인데요. 식당 등 대량으로 김치를 소비하는 곳에서는 대부분 수입 김치를 사용하고 있다고 해요. 식당에 가면 원산지 표기에 [김치 : 중국산] 을 자주 볼 수있는 이유가.. 글로벌 K-푸드 인기는 여전히 현재진행형! 글로벌 시장에서 K-푸드의 인기는 현재진행형입니다. 최근에는 비건인들에게 김밥이 최고의 비건 음식으로 호평을 받으며 전 세계가 주목하는 K-푸드가 되었는데요. 미국 식료품 체인점인 '트레이더 조스'에서 출시한 냉동 김밥이 입소문을 타고 전 매장에서 빠르게 품절되는 상황이라고. 얼마 전까지만 해도 대부분의 외국인들은 김밥을 일본식 스시 또는 캘리포니아롤과 구분하지 못했는데요. ‘코리안 스시’로 불리던 김밥이 제 이름 그대로 불리며 인기를 끌게 된 데는 여러 이유가 있어요. ☑️ 건강하고 든든한 맛 잎채소와 뿌리채소, 밥 등으로 속을 꽉 채우고 해조류인 김으로 싼 김밥은 월남쌈이나 캘리포니아롤과 비슷하지만 식물성 재료의 종류가 더 다양하게 들어가 있어 맛이 풍부해요. ☑️ 가성비 좋은 비건 음식 심지어 미국.. 이전 1 다음
