지금같이 날씨가 쌀쌀해지면 생각나는 음식으로, 에디터의 픽은 붕어빵 다음으로 군밤인데요. 🤎 밤이 낮보다 긴 겨울, 출출할 때 먹으면 부담 없이 먹을 수 있는 간식이라 두배로 즐겁더라고요! 9월부터 12월까지의 제철로 생으로 먹거나 굽고, 찌고, 관련된 디저트를 종종 사 먹는데요. 그러나 탄수화물이 주 성분으로 많이 먹게 되면 다이어트에는 적이라는 사실! 대신 영양분이 많아 병을 앓고 난 사람이나 성장기 어린이에게는 아주 적합한 식품이에요. 그리고 생밤을 10개 정도 먹으면 비타민C 하루 필요량을 모두 섭취할 수 있는데요. 예로부터 장과 위를 든든하게 하며, 포만감을 준다고 기록되어있다고 해요. 추운 겨울, 밤뿐만 아니라 고구마 등 구황작물들이 많이 나오고 있는데요. 집에서 오븐, 에어프라이어로도 간편하게 먹을 수 있으니 호호 불어가며 맛있게 즐겨요! 😋
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✏️: Eden
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