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채소사진

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세계 10대 푸드 브로콜리 : 브로콜리 사진 모음🥦 오늘은 세계 10대 슈퍼푸드로 불리는"브로콜리"에 대해서 알려드릴게요. 브로콜리는 십자화과 채소로, 비타민C, 비타민A, 비타민K, 칼슘, 섬유질 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 브로콜리의 대표적인 효능은 항암효과, 면역력 강화, 심장질환 예방, 소화불량 완화에 탁월합니다. 그리고 브로콜리는 섭취하기 간편한 게 제일 큰 장점인데요. 브로콜리를 섭취할 때는 살짝 데쳐서 먹거나, 양념을 추가하여 무침으로 먹거나, 생주스로 만들어 먹을 수 있습니다. 하지만, 브로콜리를 섭취하기 전에 꼭 세척해야 합니다. 브로콜리는 흐르는 물로만 세척하면 이물이 그대로 남아 있을 수 있어요. 섭취 전브로콜리를 뒤집어 소금물(2/3 정도 차도록)에 30분동안 담가두면 오염된 물질을 쉽게 제거 할 수 있어요. 123RF에서 찾은..
채소별 알맞은 조리방법 : 채소 사진 모음🥬 채소는 무조건 생으로 먹는 것보다는 채소에 알맞게 조리하는 것이 영양분을 극대화할 수 있어요. 연구 결과에 따르면 채소는 주로 가열 찜기를 이용하면 항산화 성분 잔존율을 더욱 높일 수 있다고 합니다. 영양소을 지키는 채소별 조리법을 알려드릴게요. 1. 당근 : 수용성 비타민C 산화 효소도 포함되어 있어서 식초나 기름을 넣고 50도 이상으로 볶아 조리하는 것이 효과적이에요. 2. 피망 : 피망은 껍질이 두꺼워서 열에 의한 비타민C 손실이 적긴 하지만, 오래 익히면 피망의 아삭한 질감을 파괴할 수 있어요. 기름에 튀겨서 먹는 걸 추천드려요! 3. 가지 : 가지의 항산화 성분인 크로제산이 풍부하게 함유되어있어 찌게 되면 2배나 늘어납니다. 123RF에서 찾은 채소 사진을 소개합니다. 이미지 구매 문의 : kr..