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간식

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지금은 디저트 시대! 왜 MZ세대는 디저트에 열광할까? 요즘 '크루키'라는 디저트가 SNS에서 엄청난 인기를 끌고 있는데요. 크루키는 크루아상의 겉과 속에 초코칩 쿠키 반죽을 넣고 구운 빵인데 크루아상의 쫀득한 식감에, 바삭한 쿠키 맛이 곁들여져서 '맛잘알 조합'이라며 인기가 많다고 해요. 몇 년 전부터 크루아상을 와플팬에 눌러 구운 '크로플', 크루아상을 누룽지처럼 바짝 눌러 구운 '크룽지' 등 크루아상을 활용한 퓨전 디저트가 계속 인기를 끌고 있는데 그 계보를 크루키가 이은 것처럼 보이는데요. 그로 인해 유튜브나 블로그에서는 크루키를 집에서 만들어 먹는 방법까지 공유되고 있다고 해요. 크루키의 유행보다 이전인 지난 2024년 2월, 신세계백화점 강남점에 1,600평 규모의 디저트 전문관 스위트 파크가 오픈했습니다. 국내에 첫 진출하는 해외 베이커리, 백화..
판매량 780% 신장? ‘탕후루’는 왜 갑자기 인기일까? 탕후루 먹어보신 분? 에디터의 최애 탕후루는 파인애플인데요. 최근 1020 사이에서 ‘탕후루’가 인기 간식으로 떠오르고 있다는 걸 아시나요? 국내 최초 탕후루 프랜차이즈 ‘달콤왕가탕후루’에 따르면, 점포 수가 지난 2월 50여 개에서 이달 300여 개로 5개월 만에 6배 늘었다고 해요. 아이스(냉동) 탕후루 인기도 높아지고 있고요. G마켓에 따르면, 올해 6월 1일~7월 24일 기준 아이스 탕후루 판매량이 전년 동기 대비 780% 신장한 것으로 집계됐습니다. ‘틱톡’, ‘유튜브’ 등에 1020이 올린 ‘탕후루 먹방 영상’이 화제가 되며 탕후루 유행이 확산되고 있는 것으로 보여요. 달콤한 간식이지만 너무 과하게 먹으면 엄청난 당이 몸에 들어오는 것이니 적당량만 먹기! 이미지는 언제나 123RF : 오늘의 ..