오트밀은 귀리 열매를 갈거나 압축시켜 먹기 편하게 가공한 것을 오트밀이라고 불리는데요. 오트밀로 불리는 "귀리"에는 섬유질과 단백질이 풍부하게 함유되어 있을 뿐만 아니라, 콜레스테롤과 혈관조절에도 효과가 뛰어난 성분이 있어 심혈관 질환을 앓고 있는 사람들에게도 꾸준하게 사랑받고 있는 식품입니다. 심지어 일반 채소의 5배! 이상의 식이섬유가 들어있어 배변활동을 촉진시켜 변비 완화에도 도움이 된답니다. 그래서 다이어터들에게도 인기 있는 건강식 중 하나로 손꼽히기도 해요. 오트밀의 식감은 살짝 거칠지만 어떻게 조리하는지에 따라서 다양한 맛을 느낄 수가 있답니다. 오늘은 123RF에서 찾은 오트밀 사진을 소개합니다.✨
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