코로나19 여파로 활동량이 적어지면서 보다 가볍게 한 끼를 해결할 수 있는 저열량 고영양 식품을 많이들 찾는데요. 😆특히, 샐러드 ‘완제품’과 ‘키트’의 판매량이 크게 늘어나고 있다고 해요. 직접 만들려면 다양한 채소를 구매하고 소분하는 번거로운 과정에, 다방면으로 간편하게 즐길 수 있는 수요가 늘어나기 때문이라고. 또, 최근에는 새벽 배송으로 하루 만에 손쉽게 신선한 샐러드를 받아볼 수 있고, 길거리에서 어렵지 않게 전문점을 찾아볼 수 있는 등 접근성이 높아지며 샐러드가 일상 속 주식으로 더욱 가까이 자리 잡고 있어요. 🍴
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✏️ : eden
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