지금쯤이면 꼭 먹어줘야 하는 토마토가 있습니다. 봄 한철 낙동강 하류에 위치한 대저 지역에서만 딱 나는 일명 '짭짤이 대저 토마토인데요.' 에디터는 부산이 고향으로 이맘때쯤 종종 사서 먹곤 했어요. 일반 토마토보다 당도가 더 높기도 하지만 짠맛이 더해져서 단맛을 더 잘 느낄 수 있는 맛인데요. 과육도 엄청 단단해서 한 입 베어 물면 아-삭 소리가 날 정도랍니다. 그리고 일반 토마토보다 비타민C 함량이 높아 면역력 증진, 감기 예방, 피로 해소, 피부미용 등에 더욱 효과가 좋은 것으로 알려져 있는데요. 초록색일 때 먹으면 가장 맛있으니 부지런히 드시고 봄 제철 과일도 함께 챙겨 드시면서 건강한 간절기 보내세요!
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✏️: Eden
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