오늘은 동의보감에도 귀한 약재로 소개되었던 연근의 효능에 대해서 함께 알아보아요. 연근을 자를 때 나오는 끈적끈적한 진액을 본 적 있나요? 이는 연근에 들어있는 "뮤신"이라는 성분으로, 소화기관을 보호해주는 역할을 해요. 그리고 연근의 또 다른 성분, "타닌"은 위에 염증을 없애는 작용을 하여 위염 예방에도 탁월한 효과가 있어요! 하지만, 연근은 차가운 성질을 지닌 식품이라서 몸이 차가운 분들은 섭취를 피하는 것을 권장드려요. 보양 반찬 연근을 통해 위 건강을 챙겨보는 것은 어떨까요?
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✏️: Alice
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