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에디터 큐레이션

전통 다과를 현대식으로 재해석한 ‘한식카페’의 인기 🍵

한국 전통 다과를 현대식으로 재해석한 ‘한식카페’가 새로운 트렌드로 떠오르고 있어요. 💁‍♀️ 알록달록한 색감과 앙증맞은 모양의 떡케이크와 양갱 등으로 중·장년층에게는 ‘향수’를, MZ세대에게는 ‘새로운 맛의 경험’을 선물하는데요. 놀라운 건 떡과 한과, 전통차를 주메뉴로 삼아 문을 연 카페의 주인장 대부분이 30~40대 젊은 층이라는 점. 고루하고 옛것에 머물렀던 전통 다과가 일상으로 스며들고 있는데요. 선조들의 지혜로운 삶의 방식에 젊은이의 열정을 더하며 든든하게 우리 전통을 이어가고 있는 한식 디저트가 세계로 뻗어 나갔으면 하는 바람이에요. 🥰


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✏️ : eden

123RF코리아 / 전략마케팅팀