홈베이킹 (3) 썸네일형 리스트형 와플 팬에 푹 빠진 MZ 세대 : 휘뚜루마뚜루 만들어 먹는 와플 이미지 모음 와플대학 만나고 나의 성공시대 시작됐다.🎼 와플팬이 젊은 층 사이에서 새로운 주방 '필수템'으로 떠올랐어요. 팬을 이용한 이색 조리법이 유튜브 등에서 큰 인기를 끌자 집에서 직접 만드는 젊은 층들이 늘어난 것인데요. 냉장고 안에 잠들어 있는 남은 반찬을 식은 밥에 넣어 섞은 뒤 와플팬에 구워 먹는 일명 '고깃집 볶음밥', 삶은 국수나 라면을 바삭하게 구워낸 '라면땅' 등을 만드는 것이 인기 레시피라고.🧇 식품업계 관계자는 “코로나19 장기화로 쉬우면서도 재밌는 요리법을 찾아 공유하는 것이 하나의 놀이 문화처럼 자리 잡았다”며 “조리법이 간단한 와플팬의 인기가 높아지는 이유”라고 전했어요. 🙌🏻 이미지는 언제나 123RF 123RF.COM 전 세계 작가님이 제작하는 사진, 일러스트, 영상, 음원 자사, 납.. 베이커리 트렌드를 바꾼 집콕 홈베이킹 🥨 코로나 19의 재확산 유행으로 홈베이킹이 더욱 주목받고 있습니다. 최근 온라인에서 화제가 되었던 크로플(크루아상+와플)도 대표적인 홈베이킹 메뉴인데요.🥐 국민들의 식생활 변화로 빵 섭취량이 증가하는 추세에 맞춰 시장에서도 이 같은 수요를 겨냥한 전용 제품 출시가 이어지고 있어요. 지금까지는 조리과정이 복잡한 빵을 집에서 만들어 먹는 것은 번거롭고 어려운 일이라는 인식이 강했지만, 에어프라이어나 오븐을 이용해 갓 구운 빵을 즐길 수 있는 냉동 베이커리 상품이 출시되면서 홈베이커리 시장이 빠르게 성장하고 있습니다. 또한 주말에 진행하는 직장인 대상 원데이 베이킹 클래스도 늘어나고 있는 추세로 각종 SNS에서는 베이킹 정보를 나누고 결과물을 공유하는 등 정서적 유대감까지 형성하고 있다고. 여러모로 힘든 요즘,.. 상큼한 딸기 디저트 이미지 모음 (카페 & 홈베이킹) 상큼한 딸기를 좋아하신다면, 지금이 기회! 딸기는 겨울의 끝자락에 조금 비싸지만 완연한 봄이 되면 가격이 조금 내리기에 그때부터 카페에서는 딸기 디저트를 준비하고 우리의 식탁 위에도 딸기가 하나씩 올라오기 시작하지요. 에디터의 경우 생딸기 우유를 굉장히 좋아하는데요. 음식 솜씨가 좋은 어머니 덕분에 카페에서 파는 딸기 우유는 입에 대지도 않아요.. 하하 항상 이 시기쯤에 어머니는 딸기를 대량으로 저렴한 가격에 구매하여 다듬고 설탕을 뿌려서 주물럭을 만들어요. 그리고 먹기 좋게 한 봉지씩 포장을 하고 냉동고에 저장을 해둔답니다. 그렇게 얼린 딸기 주물럭을 칼로 조각내서 - 여기서 가장 중요한 부분! 믹서기를 사용하면 안 되어요. 절대 놉! 그러면 금방 녹아버려서 물이 생기고 맛이 없어져요. - 국그릇에 담.. 이전 1 다음
