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곧 시작되는 귤철, 효능에 대해 알아보아요 🍊 처서 매직으로 꽤 선선한 바람이 불기 시작했어요. 😎 다가오는 9월이면 귤의 제철이 시작이 시작되는데요. 맛있는만큼 다양한 효능이 숨겨져 있는 귤에 대해서 알아볼게요. 1. 비타민C가 다량 함유되어 있어 감기를 예방하는데 매우 효과적이에요. (과육보다는 귤껍질에 비타민이 더욱 풍부하기 때문에 깨끗하게 씻은 뒤 말려 차로 끓여먹는 것 추천드려요.) 2. 피부를 맑고 매끄럽게 만들어주며 노화현상을 방지해주어요. 3. 꾸준하게 섭취 시 변비 및 대장질환을 예방해 준다는 사실. 4. 구연산의 다량 함유로 입맛이 없을 때 섭취하면 식용증진 톡톡! 이외에도 만병의 원인인 스트레스를 낮춰주기도 하는데요. 면역력이 떨어지기 쉬운 환절기에 적당량을 섭취하여 건강을 유지하시길 바라요. 🍊 이미지는 언제나 123RF 123..
겨울의 제철과일, 상큼한 귤 이미지 모음 비타민 C가 풍부해 감기 예방에 특히나 좋은 귤은 겨울이 제철입니다. 이번 여름에는 비가 많이 와서 귤의 맛이 조금 떨어졌다고 하는데요. 하지만 그중에서도 맛있는 귤을 고르기 위해서는 우선, 크기가 조금 작으며 껍질이 얇고 단단한 것을 골라야 해요. 그리고 만졌을 때 살짝 말랑한 귤이 맛있답니다. 앗 제주에 사는 에디터의 꿀팁 하나! 막 딴 귤보다는 나무에서 따내고 며칠 지난 귤이 더욱 맛있다는 사실 🍊 약간 숙성시키는 느낌이랄까요? 귤은 상온에 보관해도 되고 냉장고에 보관해도 되는데요. 귤을 겹쳐 보관하면 상하기 쉬우므로 통풍이 잘 되도록 두어야 해요. 간혹 맛이 밍밍한 귤이 있는데, 그럴 때는 귤잼을 만든다거나 착즙기로 주스를 만들어 먹으면 아주 꿀맛! 🧡 올 겨울도 맛있는 귤과 함께 비타민 가득한 ..